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¿Dónde se inventaron las galletas Oreo?

febrero 9, 2022
¿Dónde se inventaron las galletas Oreo?

Su oreo

«El 2 de abril de 1912, el departamento de operaciones de la compañía [National Biscuit Company] anunció a sus gerentes y agentes de ventas que se estaba preparando «para ofrecer al comercio… tres variedades completamente nuevas de galletas de la más alta clase en un nuevo estilo… Las tres variedades de galletas… serán conocidas como el Trío. «Las variedades que componen el ‘Trío’ son las siguientes, a saber Oreo Biscuit–dos hermosas obleas con sabor a chocolate en relieve con un rico relleno de crema a 30 centavos la libra.

Mother Goose Biscuit–una rica galleta de alta clase con impresiones de las leyendas de Mother Goose a 20 centavos la libra. Veronese Biscuit–deliciosa galleta dulce y dura de hermoso diseño y alta calidad a 20 centavos por libra. Este trío es una innovación emocionante, y estamos seguros de que atraerá inmediatamente el favor del público… dos miembros del trío más lujosamente promocionado en el anuncio inicial han desaparecido desde entonces.

Supuestamente, ya sea en las pruebas o cuando el producto se fabricó por primera vez, tenía la forma de un montículo o colina de béisbol, por lo tanto, una oreo. Esto tiene cierta validez en vista de la tendencia de A.W. Green [ejecutivo de la empresa] a los nombres clásicos. Oreo se registró oficialmente en 1913 como «Oreo Biscuit». En 1921 se convirtió en «Oreo Sandwich» y en 1948 en «Oreo Creme Sandwich». Se han probado variaciones: una Oreo de vainilla, una Oreo de una galleta, y en los años 20 se introdujo una Oreo rellena de limón. El tamaño también ha sufrido cambios.

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Cuándo se inventaron las oreos

Oreo Way, un tramo de la Novena Avenida entre las calles 15 y 16 de Nueva York, recibió su nuevo nombre en 2002. Es un homenaje al hecho de que es el sitio de la antigua panadería Nabisco (en la foto) que fabricaba las Oreo. Hoy, el lugar alberga el Chelsea Market.

Los amantes de las frutas del bosque no necesitan ir a China para conseguir su sabor favorito: las Oreos de cereza y cola son uno de los muchos tipos que se venden en Estados Unidos, así como las de menta, tarta de manzana, banana split y tarta de fresa, por nombrar algunas.

En la exposición del Museo del Fracaso, en Los Ángeles, se encuentra toda una pared de sabores que nunca llegaron a serlo. Entre ellos: Pescado sueco, mantequilla de cacahuete y mermelada, caramelo de maíz y tarta de lima. Se encuentran junto a otros alimentos y bebidas que fracasaron, entre ellos oscuros sabores de Coca-Cola.

Galletas Hydrox

Guiada por la filosofía expansionista de Jacob, la recién nombrada Loose Brothers Manufacturing se convirtió en un negocio multimillonario en pocos años. Pero Jacob no veía el sentido de competir con sus colegas panaderos del Medio Oeste cuando todos podían beneficiarse de la unión de fuerzas como corporación. Así que, en 1890, contrató a un abogado de la gran ciudad llamado Adolphus Green para que supervisara las negociaciones y el papeleo necesario para reunir a todos. En el momento en que la tinta se secó, la American Biscuit and Manufacturing Company se convirtió en la segunda mayor empresa panadera de Estados Unidos. Naturalmente, Jacob se nombró a sí mismo presidente, luego nombró a Joseph en el consejo de administración y a Adolphus como consejero general.

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En el ámbito nacional, American Biscuit se situó entre la New York Biscuit Company y la United States Baking Company. Durante los siguientes siete años, el trío se enfrentó en una competencia tan feroz que los periodistas la llamaron «la guerra de las galletas». La batalla pasó factura y, en 1897, la mala salud obligó a Jacob a dejar la presidencia.

La empresa Oreo

Nabisco y el mundo entero están de acuerdo en que la receta y el diseño de las Oreo no están ni mucho menos rotos, así que no hay necesidad de arreglarlos. Las Oreo son muy apreciadas tal y como son y seguro que seguirán existiendo durante muchos años.

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